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宜兴城区餐饮门店密集,从人民路的快餐店到环科园的企事业单位食堂,再到丁蜀镇的陶瓷厂职工餐厅,排烟管道几乎全年无休运转。管道内壁附着的油脂在持续高温下反复碳化,既是火灾隐患,也是环保督查的必查项。宜兴…